มหกายวิภาคศาสตร์เชิงเปรียบเทียบและการประยุกต์ใช้ ใน สัตว์เคี้ยวเอื้อง ม้า สุกร และสัตว์ปีก หัวข้อของการสอนแบ่งออกตามส่วนของร่างกาย ได้แก่ อก ท้อง เชิงกรานและเต้านม ขาหน้าและขาหลัง หัวและคอ ยกเว้นในสัตว์ปีกที่หัวข้อการศึกษาถูกแบ่งออกเป็นระบบ