หลักมูลของการถ่ายโอนมวลสาร การถ่ายโอนมวลสารโดยการแพร่ของโมเลกุลที่สถานะคงที่ การถ่ายโอนมวลสารโดยการพา การถ่ายโอนมวลสารที่ส่วนต่อประสาน สหสัมพันธ์ของการถ่ายโอนมวลสารโดยการพา เครื่องมือที่ใช้ในการถ่ายโอนมวลสาร