สาเหตุของการเสื่อมเสียของอาหารและหลักการถนอมอาหารการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพใน อุตสาหกรรมอาหารความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีชีวภาพ มาตรฐานการผลิต ในอุตสาหกรรมอาหาร

Foodspoilagesandpreservations,applicationofbiotechnologyinfoodindustry, safetyevaluationof foodderivedfrommodernbiotechnology,foodindustrialstandardsin foodindustry.