คำอธิบายรายวิชา(ไทย) : หลักการถ่ายโอนโมเมนตัม คุณสมบัติของของไหลของไหลนิวโตเนียนและของไหลนอนนิวโตเนียน ชนิดของการไหลของของไหลและเรย์โนลด์นัมเบอร์ สมดุลมวลโดยรวมและสมการต่อเนื่อง สมดุลพลังงานโดยรวมสมดุลโมเมนตัมโดยรวม หลักการถ่ายโอนความร้อนในสถานะคงตัวและในสถานะไม่คงตัว การประยุกต์การถ่ายโอนความร้อน หลักการถ่ายโอนมวล
คำอธิบายรายวิชา(อังกฤษ) : Principles of momentum transfer, properties of Newtonian and non-Newtonian fluids, types of fluid flow and Reynolds number; overall mass balance and continuity equation,overall energy balance, overall momentum balance, principles of steady state heat transfer and unsteady state heat transfer, applications of heat transfer, principles of mass transfer