SC813434 :: ชีวเคมีเชิงโภชนาการ

Course Overview

ระบบการย่อยอาหาร สารอาหารหลักและสารอาหารรอง การจัดหมวดหมู่อาหาร โภชนาการของวัยต่าง ๆ โภชนาการสำหรับการเล่นกีฬาและการออกกำลังกาย และทุพโภชนาการ

Price FREE

Enrol Now

Last Updated On 13 November 2023

60 Students Enrolled
109 Downloadable Resources

Course Content

Start Date: 8/01/20
Category: ภาควิชาเคมี

General

******ผลคะแนนสอบครั้งที่ 3 - AY2566 ********
ตารางเรียนวิชา SC813434 ชีวเคมีเชิงโภชนาการ ภาคปลาย ปีการศึกษา 2566
วิชานี้ จะไม่มีการเรียนการสอนออนไลน์ตามเวลาเรียน&n...
VDO แนะนำวิชาและการประเมินผล

บทนำ (Introduction)

sheet บทนำ-AY2565
VDO บทนำ

การย่อยและการดูดซึม (Digestion & Absorption)

sheet- การย่อยและการดูดซึม
ภาพ digestive system-kroojoy
VDO สอน หัวข้อ 2-การย่อยและการดูดซึม - S1-11
VDO สอน หัวข้อ 2-การย่อยและการดูดซึม - S12-16
VDO สอน หัวข้อ 2- การย่อยและการดูดซึม S17-S24
VDO สอน หัวข้อ 2 - การย่อยและการดูดซึม S25-S33

ความต้องการพลังงานของร่างกาย (Body Energy Requirement)

sheet - ความต้องการพลังงานของร่างกาย
VDO สอน หัวข้อ 3-ความต้องการพลังงานของร่างกาย-S1-16
VDO สอน หัวข้อ 3-ความต้องการพลังงานของร่างกาย-S17-29
VDO สอน หัวข้อ 3-ความต้องการพลังงานของร่างกาย-S30-40

เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : คาร์โบไฮเดรต

sheet - 4.1 carbohydrate metobolism
VDO สอน หัวข้อ 4.1-carbohydrate metobolism-S1-12
VDO สอน หัวข้อ 4.1-carbohydrate metobolism-S13-25
VDO สอน หัวข้อ 4.1-carbohydrate metobolism-S26-33

เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : ไขมัน

sheet - 4.2 lipid metobolism
VDO สอน หัวข้อ 4.2-lipid metobolism-S1-14
VDO สอน หัวข้อ 4.2-lipid metobolism-S15-21
VDO สอน หัวข้อ 4.2-lipid metobolism-S22-27
VDO สอน หัวข้อ 4.2-lipid metobolism-S28-41

เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : โปรตีน

sheet - 4.3 protein metobolism
VDO สอน หัวข้อ 4.3-protein metobolism-S1-8
VDO สอน หัวข้อ 4.3-protein metobolism-S9-15
VDO สอน หัวข้อ 4.3-protein metobolism-S16-28
VDO สอน หัวข้อ 4.3-protein metobolism-S29-41

4.4 เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : วิตามิน

sheet - 4.4 water-soluble vitamins
VDO สอน หัวข้อ 4.4 water-soluble vitamins-S1-12
VDO สอน หัวข้อ 4.4 water-soluble vitamins-S13-24
VDO สอน หัวข้อ 4.4 water-soluble vitamins-S25-37
VDO สอน หัวข้อ 4.4 water-soluble vitamins-S38-45
sheet - 4.4 Fat-soluble vitamins
VDO สอน หัวข้อ 4.4 Fat-soluble vitamins-S1-9
VDO สอน หัวข้อ 4.4 Fat-soluble vitamins-S10-22
VDO สอน หัวข้อ 4.4 Fat-soluble vitamins-S23-27

4.5 แร่ธาตุ (เกลือแร่) และน้ำ

5. สารอาหารที่ทนหรือหลบหลีกต่อการย่อย

sheet - 5 สารอาหารที่ทน-หลบหลีกการย่อย
VDO สอน หัวข้อ 5 สารอาหารที่ทน-หลบหลีกการย่อย

การเจริญเติบโตและพัฒนาการ

sheet - การเจริญเติบโตและพัฒนาการ
โปสเตอร์ การประเมินและป้องกันพัฒนาการเด็กไม่สมวัย_วัยแรกเกิด-5ปี
VDO สอน หัวข้อ การเจริญเติบโตและพัฒนาการ S1- 6
VDO สอน หัวข้อ การเจริญเติบโตและพัฒนาการ S7 - 14
VDO สอน หัวข้อ การเจริญเติบโตและพัฒนาการ S15-26
VDO สอน หัวข้อ การเจริญเติบโตและพัฒนาการ S27-37
VDO สอน หัวข้อ การเจริญเติบโตและพัฒนาการ S38-45

โภชนาการในแต่ละวัย

sheet - โภชนาการในแต่ละวัย
VDO สอน หัวข้อ โภชนาการในแต่ละวัย S1- 15
VDO สอน หัวข้อ โภชนาการในแต่ละวัย S16- 29
VDO สอน หัวข้อ โภชนาการในแต่ละวัย S30- 40

การประเมินภาวะทางโภชนาการ

sheet - การประเมินภาวะทางโภชนาการ
VDO สอน หัวข้อ การประเมินภาวะทางโภชนาการ S1-8
VDO สอน หัวข้อ การประเมินภาวะทางโภชนาการ S9-29
VDO สอน หัวข้อ การประเมินภาวะทางโภชนาการ S30-56
VDO สอน หัวข้อ การประเมินภาวะทางโภชนาการ S57-68
VDO สอน หัวข้อ การประเมินภาวะทางโภชนาการ S69-81

Malnutrition (ภาวะทุพโภชนาการ)

โภชนาการในการออกกำลังกายและกีฬา

sheet - โภชนาการในการออกกำลังกายและกีฬา
VDO สอน หัวข้อ โภชนาการในการออกกำลังกายและกีฬา S1- 15
VDO สอน หัวข้อ โภชนาการในการออกกำลังกายและกีฬา S16- 31
VDO สอน หัวข้อ โภชนาการในการออกกำลังกายและกีฬา S32- 44

โภชนาการทันสมัยกับการควบคุมน้ำหนัก

โภชนาการทันสมัยกับการควบคุมน้ำหนัก
VDO-โภชนาการทันสมัยกับการควบคุมน้ำหนัก

เอกสารจากสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสารธารณสุข

About the Instructor

2794 Students
23 Courses

ยานี ตรองพาณิชย์

yantro

ยานี ตรองพาณิชย์

Enrolment options

SC813434 :: Nutritional Biochemistry

Teacher: รศ.ยานี ตรองพาณิชย์

Skill Level: Beginner

Guests cannot access this course. Please log in.

Price FREE

Enrol Now

Last Updated On 13 November 2023

60 Students Enrolled
109 Downloadable Resources

Course Features

Lectures17
Start Date8 Jan 2020
Skill level Beginner
Language English

Course Overview

Course Content

General

บทนำ (Introduction)

การย่อยและการดูดซึม (Digestion & Absorption)

ความต้องการพลังงานของร่างกาย (Body Energy Requirement)

เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : คาร์โบไฮเดรต

เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : ไขมัน

เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : โปรตีน

4.4 เมตาบอลิซึมของสารอาหารและการประยุกต์ใช้ในทางโภชนาการ : วิตามิน

4.5 แร่ธาตุ (เกลือแร่) และน้ำ

5. สารอาหารที่ทนหรือหลบหลีกต่อการย่อย

การเจริญเติบโตและพัฒนาการ

โภชนาการในแต่ละวัย

การประเมินภาวะทางโภชนาการ

Malnutrition (ภาวะทุพโภชนาการ)

โภชนาการในการออกกำลังกายและกีฬา

โภชนาการทันสมัยกับการควบคุมน้ำหนัก

เอกสารจากสำนักโภชนาการ กรมอนามัย กระทรวงสารธารณสุข

About the Instructor

ยานี ตรองพาณิชย์

Enrolment options

SC813434 :: Nutritional Biochemistry

Course Features

Tags