black ribbon
  KKU e-Learning
  • Service Course
    Search for Courses Course Request
  • User manual
  • e-Learning Support
    Chat with admin Site and Privacy Policy
  • FAQs
  • English ‎(en)‎
    Bahasa Indonesia ‎(id)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Thai ‎(th)‎ Vietnamese ‎(vi)‎ ລາວ ‎(lo)‎ ဗမာစာ ‎(my)‎ 한국어 ‎(ko)‎ 日本語 ‎(ja)‎ 简体中文 ‎(zh_cn)‎
      Close
      Toggle search input
    • KKU Login | Social Login
    Course Sections
    Course Specific Links
    Universal Links
    การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
    Home
    Calendar
    Skip to main content

    TE023603:เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

    1. Home
    2. Courses
    3. Science & Technology
    4. Technology
    5. Biotechnology
    6. การผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
    7. Enrolment options

    Course Overview

    Price FREE
    Enrol Now
    Last Updated On 22 June 2022
    • 3 Students Enrolled
    • 16 Downloadable Resources

    Course Content

    • Start Date: 22/06/22
    • Category: Biotechnology

    General
    • AnnouncementsAnnouncements
    • Course syllabus TE 023 603Course syllabus TE 023 603
    • คะแนนสอบกลางภาค ปีการศึกษา 2568คะแนนสอบกลางภาค ปีการศึกษา 2568

    ศ.ดร.ลักขณา เหล่าไพบูลย์
    • สาโท 1สาโท 1
    • สาโท&สาเกสาโท&สาเก
    • บทนำ จุลชีววิทยา และชีวเคมีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บทนำ จุลชีววิทยา และชีวเคมีของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
    • ส่งการบ้านส่งการบ้าน
    • การเตรียมกล้าเชื้อยีสต์การเตรียมกล้าเชื้อยีสต์
    • การเสื่อมเสียและการย่อยสลายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การเสื่อมเสียและการย่อยสลายของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

    รศ. ดร.อภิลักษณ์ สลักคำ
    • การจำแนกชนิดของไวน์การจำแนกชนิดของไวน์
    • กระบวนการผลิตไวน์กระบวนการผลิตไวน์
    • การเตรียมน้ำผลไม้สำหรับการหมักไวน์การเตรียมน้ำผลไม้สำหรับการหมักไวน์
    • การผลิต Sparkling winesการผลิต Sparkling wines
    • การผลิต Fortified winesการผลิต Fortified wines
    • การผลิตเบียร์การผลิตเบียร์
    • การผลิตสุรากลั่น (distilled spirits)การผลิตสุรากลั่น (distilled spirits)
    • เทคนิคพิเศษในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เทคนิคพิเศษในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

    About the Instructor

    Picture of อภิลักษณ์ สลักคำ
    • 968 Students
    • 22 Courses

    อภิลักษณ์ สลักคำ

    apilsa

    อภิลักษณ์ สลักคำ
    Show More >>

    Enrolment options

    TE023603:เทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

    • Teacher: รศ.อภิลักษณ์ สลักคำ
    • Teacher: ศ.ลักขณา เหล่าไพบูลย์
    Skill Level: Beginner
    Guests cannot access this course. Please log in.
    Price FREE
    Enrol Now
    Last Updated On 22 June 2022
    • 3 Students Enrolled
    • 16 Downloadable Resources

      Course Features

    • Lectures3
    • Start Date22 Jun 2022
    • Skill level Beginner
    • Language English
    • Assessments Yes

    Tags

    No Tags.

    Follow Us

    • Service Course
      • Search for Courses
      • Course Request
    • User manual
    • e-Learning Support
      • Chat with admin
      • Site and Privacy Policy
    • FAQs
    • English ‎(en)‎
      • Bahasa Indonesia ‎(id)‎
      • English ‎(en)‎
      • Español - Internacional ‎(es)‎
      • Français ‎(fr)‎
      • Thai ‎(th)‎
      • Vietnamese ‎(vi)‎
      • ລາວ ‎(lo)‎
      • ဗမာစာ ‎(my)‎
      • 한국어 ‎(ko)‎
      • 日本語 ‎(ja)‎
      • 简体中文 ‎(zh_cn)‎
    You are currently using guest access (Log in)
    Data retention summary
    Get the mobile app
    Policies