ความสำคัญของอาหารและโภชนาการ ประเภทของอาหารสัตว์น้ำ
ชีวพลังงานศาสตร์ ความต้องการสารอาหาร ได้แก่ น้ำ โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต
วิตามิน และแร่ธาตุ ระบบการย่อยและการดูดซึมสารอาหาร วัตถุดิบอาหารสัตว์
วัตถุดิบอาหารทางเลือกสำหรับสัตว์น้ำการคำนวณสูตรอาหาร การผลิตอาหารสำเร็จรูป
การประเมินคุณภาพอาหาร การควบคุมคุณภาพอาหารและวัตถุดิบอาหาร