697751 :: Food Product development

697751 :: Food Product Development and Consumer Research

Resumen del curso

New food product and Techniques used in ideal generation, Ideal screening and Product Concept development

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Ultima actualización en 19 de April de 2016

11 Estudiantes inscritos
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Contenido del curso

Fecha de inicio: 17/02/15
Categoría: Food Technology

General

กระดานข่าว
coursyllabus TE037-503
oursesyllabus 62

Tema 1

Chapter 1 Introduction to Product Development and Consumer Research
ppt
chapter 1 _ Nattavong

Tema 2

Chapter 2 The Systematic Product Development Process and importance of integration

Tema 3

Chapter 3 : Consumer needs assessment in the process of product development
กิจกรรมที่ 2

Tema 4

Chapter 4 : New food product and Techniques Used in Idea Generation, Idea Screening and Product Concept
Conjoint Analysis
Product concept
Conjoint โท

Tema 5

Chapter 5 Develoment the formulationn
กิจกรรมที่ 1
RSM _Mixture design
simplex การดู จุดตัด
Lp and answer

Tema 6

Chapter 6-Techniques for Consumer Acceptance Testing and Perception
Focus group discussion

Tema 7

Chapter 7-Project Planning and Management
chapter 7 revise

Tema 8

Sobre el instructor

Picture of อัมพร แซ่เอียว

460 Estudiantes
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อัมพร แซ่เอียว

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อัมพร แซ่เอียว

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New food product and Techniques used in ideal generation, Ideal screening and Product Concept development

Teacher: ผศ.อัมพร แซ่เอียว

Skill Level: Beginner

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Características del curso

Conferencias9
Fecha de inicio17 Feb 2015
Nivel de habilidad Principiante
Idioma English

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