หลักการคำนวณในเทคโลยีการหมัก

TE023206 :: Principles of Calculation in Fermentation Technology (1/68)

Resumen del curso

Precio GRATIS

Inscribirse ahora

Ultima actualización en 21 de June de 2025

11 Estudiantes inscritos
16 Recurso descargables

Contenido del curso

Fecha de inicio: 16/06/24
Categoría: Pending Courses

General

Course syllabus
Announcements
คะแนนสอบกลางภาค ปีการศึกษา 2568
คะแนนสอบกลางภาค ปีการศึกษา 2568

1. บทนำ (Introduction)

Part 1 - Introduction

2. วัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการหมัก และการปรับสภาพวัตถุดิบ (Fermentation feedstock and biomass pretreatment)

Part 2 - Feedstock and pretreatment

3. กระบวนการหมัก (Fermentation processes)

Part 3-1 - Fermentation process
Part 3-2 (Fermentation process)

4. หน่วยและการเปลี่ยนหน่วย (Unit and unit conversion)

Part 4 - Unit and unit conversion

5. ปริมาณสารสัมพันธ์ และค่าผลได้ตามทฤษฎี (Stoichiometry and theoretical yield)

Part 5 - Lecture Stoichiometry

6. กิจกรรมของเอนไซม์ และ Enzyme loading (Enzyme activity and enzyme loading)

Part 6 - Enzyme activity & Enzyme loading

7. ค่าผลได้ของการย่อยชีวมวล ผลได้ของการหมัก ประสิทธิภาพของการย่อยชีวมวล ประสิทธิภาพของการหมัก อัตราการผลิต (Hydrolysis yield, fermentation yield, hydrolysis efficiency, fermentation efficiency, productivity)

Part 7 - Yield, efficiency, productivity

8. การจำลองแบบกระบวนการหมักด้วยสมการทางคณิตศาสตร์ (Process modeling using mathematical model)

Part 8 - Kinetic modeling
Curve fitting (Excel)
Example (Excel)

9. การทำสมดุลมวล (Mass balance calculation)

Part 9 - Mass balance
Part 9 - Mass balancde (Excel)

Sobre el instructor

Picture of ธนวัฒน์ ธนาพรสิน

584 Estudiantes
15 Cursos

ธนวัฒน์ ธนาพรสิน

ththan

Opciones de matriculación

TE023206 :: Principles of Calculation in Fermentation Technology (1/68)

Teacher: อ.ธนวัฒน์ ธนาพรสิน
Teacher: รศ.อภิลักษณ์ สลักคำ

Skill Level: Beginner

Los invitados no pueden entrar a este curso. Por favor acceda con sus datos.

Precio GRATIS

Inscribirse ahora

Ultima actualización en 21 de June de 2025

11 Estudiantes inscritos
16 Recurso descargables

Características del curso

Conferencias10
Fecha de inicio16 Jun 2024
Nivel de habilidad Principiante
Idioma English
Evaluaciones Yes

Etiquetas

No etiquetas.