หลักการคำนวณในเทคโลยีการหมัก

Course Overview

Price FREE

Enrol Now

Last Updated On 16 June 2024

5 Students Enrolled
18 Downloadable Resources

Course Content

Start Date: 16/06/24
Category: Pending Courses

General

Course syllabus
Announcements
ประกาศคะแนนสอบกลางภาค

1. บทนำ (Introduction)

Part 1 - Introduction

2. วัตถุดิบที่ใช้ในกระบวนการหมัก และการปรับสภาพวัตถุดิบ (Fermentation feedstock and biomass pretreatment)

Part 2 - Feedstock and pretreatment

3. กระบวนการหมัก (Fermentation processes)

Part 3-1 - Fermentation process
Part 3-2 (Fermentation process)

4. หน่วยและการเปลี่ยนหน่วย (Unit and unit conversion)

Part 4 - Unit and unit conversion

5. ปริมาณสารสัมพันธ์ และค่าผลได้ตามทฤษฎี (Stoichiometry and theoretical yield)

Part 5 - Lecture Stoichiometry 2567

6. กิจกรรมของเอนไซม์ และ Enzyme loading (Enzyme activity and enzyme loading)

Part 6 - Enzyme activity & Enzyme loading

7. ค่าผลได้ของการย่อยชีวมวล ผลได้ของการหมัก ประสิทธิภาพของการย่อยชีวมวล ประสิทธิภาพของการหมัก อัตราการผลิต (Hydrolysis yield, fermentation yield, hydrolysis efficiency, fermentation efficiency, productivity)

Part 7.1 - Yield, efficiency, productivity
Part 7.2
Part 7.3

8. การจำลองแบบกระบวนการหมักด้วยสมการทางคณิตศาสตร์ (Process modeling using mathematical model)

Part 8.1 - Kinetic modeling
Part 8.2 - Kinetic modeling
Part 8.3 - Kinetic modeling
Kinetic modeling (EXCEL)

9. การทำสมดุลมวล (Mass balance calculation)

Part 9 - Mass balance
Part 9 - Mass balancde (Excel)

About the Instructor

Picture of ธนวัฒน์ ธนาพรสิน

431 Students
12 Courses

ธนวัฒน์ ธนาพรสิน

ththan

Enrolment options

TE023206 :: Principles of Calculation in Fermentation Technology (1/67)

Teacher: อ.ธนวัฒน์ ธนาพรสิน
Teacher: รศ.อภิลักษณ์ สลักคำ

Skill Level: Beginner

Guests cannot access this course. Please log in.

Price FREE

Enrol Now

Last Updated On 16 June 2024

5 Students Enrolled
18 Downloadable Resources

Course Features

Lectures10
Start Date16 Jun 2024
Skill level Beginner
Language English
Assessments Yes

Tags

No Tags.