EN513306 3(3-0-6)
การทำความเย็นและการปรับอากาศ (Refrigeration and Air Conditioning)
Prerequisite: EN512304 Thermodynamics II และ EN513305 Heat Transfer
เป็นวิชาเฉพาะในกลุ่มวิชาชีพ สำหรับหลักสูตรวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล
คำอธิบายรายวิชา : ความรู้พื้นฐานในการทาความเย็น วัฏจักรการทำความเย็นแบบอัด ไอดัดแปลง เครื่องอัดไอ เครื่องระเหย เครื่องควบแน่น เครื่องทาน้าเย็นหอผึ่งน้ำ วาล์วควบคุมสารทาความเย็น สารทาความเย็นและสมบัติของสารทาความเย็น การทำความเย็นแบบดูดซึม การคานวณภาระการทำความเย็น การแช่แข็งอาหาร การปรับอากาศ ขนาดของพัดลมและท่อลมขนาดของปั๊มและท่อของไหล, การออกแบบระบบทางความร้อน
Course Syllabus : Basic knowledge of refrigeration, modified vapor compression refrigeration cycles, compressor, evaporator, condenser, chiller, cooling tower, refrigerant control valves, refrigerant and their properties, absorption refrigeration, calculation of cooling load, freezing of foods, air conditioning, fan and duct sizing, pump and pipe sizing, thermal system design
เอกสารหลัก1. เอกสารประกอบการเรียน การทำความเย็น โดย จุฬาภรณ์ เบญจปิยะพร 2565 10 บท 280 หน้า (pdf files)
2. หนังสือ/e-book การปรับอากาศ 1 โดย นพรัตน์ เกตุขาว 2566 9 บท 630 หน้า
เอกสารเสริม
[1] W. F. Stoecker and J. W. Jones, Refrigeration & Air Conditioning, 1982, McGraw-Hill, Inc.
[2] N. C. Harris, Modern air conditioning practic, 1983
[3] Refrigeration and Air Conditioning: ME IIT Kharagpur, 2008
[4] W. F. Stoecker, Handbook of Industrial Refrigeration, 2000
[5] G.H. Hundy, A.R Trott., T.C. Welch, Refrigeration
& Air Conditioning, 2008
[6] S.K. Wang, Handbook of Air Conditioning and Refrigeration, 2000
คะแนน EN513304 (100 คะแนน) [Grade: A>80, B>70, C>60, D>50]