KKU e-Learning
  • SE133303 การแปรรูปอาหาร1
    0%
  • Previous
  • Course data
    General
    Announcements
    Course syllabus 2565
    Course syllabus Lab. 2565
    การยืดอายุการเก็บและการแปรรูปผลิตผลเกษตร
    Link เรียนการแปรรูปอาหาร1
    บทที่ 1 หลักการแปรรูปอาหาร
    ส่งรายงาน บทที่ 1 การใช้เครื่องมือ
    ส่งรายงานบทที่ 2 การเสื่อมเสีย
    ส่งรายงานบทที่ 3 ลักษณะทางกายภาพ
    direction lab physical properties
    โครงสร้างพื้นฐาน หน้าที่ และการดำเนินการของสายการแปรรูปอาหาร
    โครงสร้างพื้นฐาน
    ประเภทของบริภัณฑ์ที่ใช้ในกระบวนการถนอมอาหาร
    บรรจุภัณฑ์
    การดำเนินการเปลี่ยนรูปวัตถุดิบ
    การเปลี่ยนรูปวัตถุดิบ
    การขนส่งและการเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหาร
    การขนส่งและการเก็บรักษา
    การประยุกต์ใช้ปัจจัยในการถนอมอาหาร (Hurdle Technology)
    การประยุกต์ใชัปัจจัย
    น้ำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
    เอกสารน้ำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
    ส่งรายงานแล็บตรวจคุณภาพน้ำ
    การคัดแยกและการจัดระดับชั้น
    เอกสารการคัดแยกและจัดลำดับชั้น
    การทำความสะอาด
    เอกสารการทำความสะอาด
    การลวก
    เอกสารการลวก
    ส่งรายงานแล็บการลวก
    การปอกเปลือก
    เอกสารการปอกเปลือก
    ส่งรายงานแล็บปอกเปลือก
    เทคโนโลยีสะอาด
    เอกสารเทคโนโลยีสะอาด
    ส่งรายงานดูงาน
    ส่งงานเทคโนโลยีสะอาด
  • Next
  KKU e-Learning
  • Service Course
    Search for Courses Course Request
  • e-Learning Support
    Contact Us Site and Privacy Policy
  • English ‎(en)‎
    Bahasa Indonesia ‎(id)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Thai ‎(th)‎ Vietnamese ‎(vi)‎ ລາວ ‎(lo)‎ ဗမာစာ ‎(my)‎ 한국어 ‎(ko)‎ 日本語 ‎(ja)‎ 简体中文 ‎(zh_cn)‎
      Close
      Toggle search input
    • KKU Login | Social Login
    Course Sections
    Course Specific Links
    Universal Links
    การแปรรูปอาหาร1
    Home
    Calendar
    Skip to main content

    Course info

    1. Home
    2. Courses
    3. Nongkai Campus
    4. Food Technology and Innovation
    5. การแปรรูปอาหาร1
    6. Summary

    SE133303 การแปรรูปอาหาร1

    • Teacher: อ.ณชยุต จันท์โชติกุล
    • Teacher: ผศ.ณัฐจรีย์ จิรัคคกุล
    Skill Level: Beginner

    Follow Us

    • Service Course
      • Search for Courses
      • Course Request
    • e-Learning Support
      • Contact Us
      • Site and Privacy Policy
    • English ‎(en)‎
      • Bahasa Indonesia ‎(id)‎
      • English ‎(en)‎
      • Español - Internacional ‎(es)‎
      • Français ‎(fr)‎
      • Thai ‎(th)‎
      • Vietnamese ‎(vi)‎
      • ລາວ ‎(lo)‎
      • ဗမာစာ ‎(my)‎
      • 한국어 ‎(ko)‎
      • 日本語 ‎(ja)‎
      • 简体中文 ‎(zh_cn)‎
    You are currently using guest access (Log in)
    Data retention summary
    Get the mobile app
    Policies