KKU e-Learning
SE133303 การแปรรูปอาหาร1
0%
Previous
Course data
General
Announcements
Course syllabus 2565
Course syllabus Lab. 2565
การยืดอายุการเก็บและการแปรรูปผลิตผลเกษตร
Link เรียนการแปรรูปอาหาร1
บทที่ 1 หลักการแปรรูปอาหาร
ส่งรายงาน บทที่ 1 การใช้เครื่องมือ
ส่งรายงานบทที่ 2 การเสื่อมเสีย
ส่งรายงานบทที่ 3 ลักษณะทางกายภาพ
direction lab physical properties
โครงสร้างพื้นฐาน หน้าที่ และการดำเนินการของสายการแปรรูปอาหาร
โครงสร้างพื้นฐาน
ประเภทของบริภัณฑ์ที่ใช้ในกระบวนการถนอมอาหาร
บรรจุภัณฑ์
การดำเนินการเปลี่ยนรูปวัตถุดิบ
การเปลี่ยนรูปวัตถุดิบ
การขนส่งและการเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหาร
การขนส่งและการเก็บรักษา
การประยุกต์ใช้ปัจจัยในการถนอมอาหาร (Hurdle Technology)
การประยุกต์ใชัปัจจัย
น้ำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
เอกสารน้ำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
ส่งรายงานแล็บตรวจคุณภาพน้ำ
การคัดแยกและการจัดระดับชั้น
เอกสารการคัดแยกและจัดลำดับชั้น
การทำความสะอาด
เอกสารการทำความสะอาด
การลวก
เอกสารการลวก
ส่งรายงานแล็บการลวก
การปอกเปลือก
เอกสารการปอกเปลือก
ส่งรายงานแล็บปอกเปลือก
เทคโนโลยีสะอาด
เอกสารเทคโนโลยีสะอาด
ส่งรายงานดูงาน
ส่งงานเทคโนโลยีสะอาด
Next
KKU e-Learning
Side panel
Service Course
Search for Courses
Course Request
e-Learning Support
Contact Us
Site and Privacy Policy
Thai (th)
Bahasa Indonesia (id)
English (en)
Español - Internacional (es)
Français (fr)
Thai (th)
Vietnamese (vi)
ລາວ (lo)
ဗမာစာ (my)
한국어 (ko)
日本語 (ja)
简体中文 (zh_cn)
ค้นหา
ปิด
ค้นหา
Toggle search input
KKU Login
|
Social Login
Course Sections
Course Specific Links
Universal Links
การแปรรูปอาหาร1
หน้าหลัก
ปฏิทิน
ข้ามไปที่เนื้อหาหลัก
รายละเอียดรายวิชา
หน้าหลัก
รายวิชาทั้งหมด
วิทยาเขตหนองคาย
เทคโนโลยีและนวัตกรรมอาหาร
การแปรรูปอาหาร1
บทคัดย่อ
SE133303 การแปรรูปอาหาร1
Teacher:
อ.ณชยุต จันท์โชติกุล
Teacher:
รศ.ณัฐจรีย์ จิรัคคกุล
Skill Level
:
Beginner