KKU e-Learning
  • SE133303 การแปรรูปอาหาร1
    0%
  • Previous
  • Course data
    General
    Announcements
    แนะนำรายวิชา
    e book food processing1
    Course syllabus 2567
    การยืดอายุการเก็บและการแปรรูปผลิตผลเกษตร
    Link เรียนการแปรรูปอาหาร1
    บทที่ 1 หลักการแปรรูปอาหาร
    โครงสร้างพื้นฐาน หน้าที่ และการดำเนินการของสายการแปรรูปอาหาร
    โครงสร้างพื้นฐาน
    โครงสร้าง
    ส่งงาน Flow chart
    ประเภทของบริภัณฑ์ที่ใช้ในกระบวนการถนอมอาหาร
    บรรจุภัณฑ์
    Packaging
    การดำเนินการเปลี่ยนรูปวัตถุดิบ
    การเปลี่ยนรูปวัตถุดิบ
    การเตรียมตัวอย่างวัตถุดิบ
    การขนส่งและการเก็บรักษาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์อาหาร
    การเก็บรักษาและการขนส่ง
    น้ำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
    เอกสารน้ำที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร
    ใบงานน้ำในอุตสาหกรรมอาหาร
    การคัดแยกและการจัดระดับชั้น
    เอกสารการคัดแยกและจัดลำดับชั้น
    การทำความสะอาด
    เอกสารการทำความสะอาด
    การลวก
    เอกสารการลวก
    ใบงานการลวก
    การปอกเปลือก
    เอกสารการปอกเปลือก
    เทคโนโลยีสะอาด
    เอกสารเทคโนโลยีสะอาด
    ส่งงานเทคโนโลยีสะอาด
    แบ่งกลุ่ม กลุ่มละ2 คน
  • Next
  KKU e-Learning
  • Service Course
    Search for Courses Course Request
  • User manual
  • e-Learning Support
    Chat with admin Site and Privacy Policy
  • FAQs
  • Vietnamese ‎(vi)‎
    Bahasa Indonesia ‎(id)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Thai ‎(th)‎ Vietnamese ‎(vi)‎ ລາວ ‎(lo)‎ ဗမာစာ ‎(my)‎ 한국어 ‎(ko)‎ 日本語 ‎(ja)‎ 简体中文 ‎(zh_cn)‎
      Đóng
      Chuyển đổi chọn tìm kiếm
    • KKU Login | Social Login
    Course Sections
    Course Specific Links
    Universal Links
    การแปรรูปอาหาร1
    Trang chủ
    Lịch
    Chuyển tới nội dung chính

    Thông tin về khoá học

    1. Trang chủ
    2. Khoá học
    3. Nongkai Campus
    4. Food Technology and Innovation
    5. การแปรรูปอาหาร1
    6. Tóm tắt

    SE133303 การแปรรูปอาหาร1

    • Teacher: อ.ณชยุต จันท์โชติกุล
    • Teacher: รศ.ณัฐจรีย์ จิรัคคกุล
    Skill Level: Beginner

    Follow Us

    • Service Course
      • Search for Courses
      • Course Request
    • User manual
    • e-Learning Support
      • Chat with admin
      • Site and Privacy Policy
    • FAQs
    • Vietnamese ‎(vi)‎
      • Bahasa Indonesia ‎(id)‎
      • English ‎(en)‎
      • Español - Internacional ‎(es)‎
      • Français ‎(fr)‎
      • Thai ‎(th)‎
      • Vietnamese ‎(vi)‎
      • ລາວ ‎(lo)‎
      • ဗမာစာ ‎(my)‎
      • 한국어 ‎(ko)‎
      • 日本語 ‎(ja)‎
      • 简体中文 ‎(zh_cn)‎
    Bạn đang truy cập với tư cách khách vãng lai (Đăng nhập)
    Data retention summary
    Get the mobile app
    Policies