หลักการผลิตสัตว์ที่มีความสาคัญทางเศรษฐกิจ พันธุ์สัตว์ การผสมพันธุ์ อาหารและการให๎อาหาร การจัดการเลี้ยงดู การตลาด การปูองกันโรคและพยาธิของสัตว์ปีก สุกร โคเนื้อ กระบือ โคนม และสัตว์น้า ปัญหา

และปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม ผลกระทบตํอทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล๎อม รวมทั้งผลกระทบของกระแสโลกาภิวัตน์ตํอการผลิตสัตว์ การตลาด และการค๎าผลิตภัณฑ์สัตว์

Principles of economic animals, breeds and breeding, feeds and feeding, rearing management, marketing, disease prevention and parasite control of poultry, pigs, beef,

dairy and aquatic animals, problems and socio-economic factors involving animal production, impacts of animal production on human ecology and natural resources,

impacts of globalization on animal production, marketing and trade of animal products