black ribbon
  KKU e-Learning
  • Service Course
    Search for Courses Course Request
  • User manual
  • e-Learning Support
    Chat with admin Site and Privacy Policy
  • FAQs
  • English ‎(en)‎
    Bahasa Indonesia ‎(id)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Thai ‎(th)‎ Vietnamese ‎(vi)‎ ລາວ ‎(lo)‎ ဗမာစာ ‎(my)‎ 한국어 ‎(ko)‎ 日本語 ‎(ja)‎ 简体中文 ‎(zh_cn)‎
      Close
      Toggle search input
    • KKU Login | Social Login
    Course Sections
    Course Specific Links
    Universal Links
    512314
    Home
    Calendar
    Skip to main content

    512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION) :: รศ.ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม

    1. Home
    2. Courses
    3. Health Sciences
    4. Public Health
    5. ภาควิชาวิทยาศาสตร์อนามัยสิ่งแวดล้อม
    6. 512314
    7. Enrolment options

    Course Overview

    Price FREE
    Enrol Now
    Last Updated On 31 October 2010
    • 210 Students Enrolled
    • 39 Downloadable Resources

    Course Content

    • Start Date: 18/11/09
    • Category: ภาควิชาวิทยาศาสตร์อนามัยสิ่งแวดล้อม

    General
    • 512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION)512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION)
    • course outline 512314 : การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION)course outline 512314 : การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION)

    Topic 1
    • 1.1 ความสำคัญของการสุขาภิบาลอาหาร1.1 ความสำคัญของการสุขาภิบาลอาหาร
    • กิจกรรมหัวข้อ 1.1กิจกรรมหัวข้อ 1.1
    • 1.2 สัตว์และแมลงพาหะนำโรค1.2 สัตว์และแมลงพาหะนำโรค
    • กิจกรรมหัวข้อ 2.1กิจกรรมหัวข้อ 2.1
    • 1.3 Bacterial Growth Curve & indicator1.3 Bacterial Growth Curve & indicator
    • กิจกรรมหัวข้อ 3.1กิจกรรมหัวข้อ 3.1

    Topic 2
    • 2.1 จุลินทรีย์กับสุขภาพมนุษย์ 2.1 จุลินทรีย์กับสุขภาพมนุษย์
    • 2.2 อันตรายของอาหารทางชีวภาพ 2.2 อันตรายของอาหารทางชีวภาพ
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 2.2 กิจกรรมหัวข้อที่ 2.2
    • 2.3 อันตรายของเคมีและกายภาพของอาหาร2.3 อันตรายของเคมีและกายภาพของอาหาร
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 2.3กิจกรรมหัวข้อที่ 2.3

    Topic 3
    • 3.1 หลักปฏิบัติด้านอาหาร3.1 หลักปฏิบัติด้านอาหาร
    • กิจกรรมหัวข้อ 3.1กิจกรรมหัวข้อ 3.1
    • 3.2 หลักปฏิบัติด้านภาชนะอุปกรณ์ & สุขวิทยา3.2 หลักปฏิบัติด้านภาชนะอุปกรณ์ & สุขวิทยา
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 3.2กิจกรรมหัวข้อที่ 3.2

    Topic 4
    • 4.1 สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร4.1 สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
    • สุขอนามัยของอาหารสุขอนามัยของอาหาร
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 4กิจกรรมหัวข้อที่ 4

    Topic 5
    • 5.1 การเฝ้าระวังและการสืบสวนโรคจากอาหาร5.1 การเฝ้าระวังและการสืบสวนโรคจากอาหาร
    • 5.1.1 การเฝ้าระวังและการสืบสวนโรค5.1.1 การเฝ้าระวังและการสืบสวนโรค
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 5กิจกรรมหัวข้อที่ 5

    Topic 6
    • 6.1 น้ำนมและผลิตภัณฑ์นม6.1 น้ำนมและผลิตภัณฑ์นม
    • น้ำมันและผลิตภัณฑ์น้ำมันและผลิตภัณฑ์
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 6กิจกรรมหัวข้อที่ 6

    Topic 7
    • 7.1 การสุขาภิบาลอาหารประเภทต่างๆ7.1 การสุขาภิบาลอาหารประเภทต่างๆ
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 7กิจกรรมหัวข้อที่ 7

    Topic 8
    • 8.1 การสุขาภิบาลสถานที่ปรุงประกอบและจำหน่ายอาหาร 8.1 การสุขาภิบาลสถานที่ปรุงประกอบและจำหน่ายอาหาร
    • สถานที่ปรุง-ประกอบสถานที่ปรุง-ประกอบ
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 8กิจกรรมหัวข้อที่ 8

    Topic 9
    • 9.1 ประเภทของตลาด9.1 ประเภทของตลาด
    • หลักปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยด้านภาชนะและผู้สัมผัสหลักปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยด้านภาชนะและผู้สัมผัส
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 9กิจกรรมหัวข้อที่ 9

    Topic 10
    • 10.1 กฎหมายและมาตรฐาน10.1 กฎหมายและมาตรฐาน
    • กฎหมายและมาตรฐานกฎหมายและมาตรฐาน
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 10กิจกรรมหัวข้อที่ 10

    Topic 11
    • 11.1 รายละเอียดข้อมูลที่แสดงบนเลขบบอาหาร11.1 รายละเอียดข้อมูลที่แสดงบนเลขบบอาหาร
    • รายละเอียดข้อมูลที่แสดงบนเลขบบอาหารรายละเอียดข้อมูลที่แสดงบนเลขบบอาหาร
    • กิจกรรมหัวข้อที่ 11กิจกรรมหัวข้อที่ 11

    About the Instructor

    Picture of ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม
    • 287 Students
    • 3 Courses

    ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม

    dariwan

    ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม

    Enrolment options

    512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION) :: รศ.ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม

    • Manager: ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม
    Skill Level: Beginner
    Self enrolment (Student)
    Guests cannot access this course. Please log in.
    Price FREE
    Enrol Now
    Last Updated On 31 October 2010
    • 210 Students Enrolled
    • 39 Downloadable Resources

      Course Features

    • Lectures12
    • Start Date18 Nov 2009
    • Skill level Beginner
    • Language English

    Tags

    No Tags.

    Follow Us

    • Service Course
      • Search for Courses
      • Course Request
    • User manual
    • e-Learning Support
      • Chat with admin
      • Site and Privacy Policy
    • FAQs
    • English ‎(en)‎
      • Bahasa Indonesia ‎(id)‎
      • English ‎(en)‎
      • Español - Internacional ‎(es)‎
      • Français ‎(fr)‎
      • Thai ‎(th)‎
      • Vietnamese ‎(vi)‎
      • ລາວ ‎(lo)‎
      • ဗမာစာ ‎(my)‎
      • 한국어 ‎(ko)‎
      • 日本語 ‎(ja)‎
      • 简体中文 ‎(zh_cn)‎
    You are currently using guest access (Log in)
    Data retention summary
    Get the mobile app
    Policies