Course Content
- Start Date: 17/06/20
- Category: Food Technology and Innovation
- Announcements
- วัตถุประสงค์ของการเรียนรู้ เมื่อสิ้นสุดการเรียนรู้...
- Amino acid and proteins in food
- Amino acid and protein in food_Text file
- Pre Test1_ Amino acid
- Post test1 Food Chem
- Pre Test2_Food Chem
- Test3
- แบ่งกลุ่มละ 4 คน
- แบ่งกลุ่ม
- Slide_Enzyme in Food industry
- Enzyme in Food industry_Text file
- ข้อสอบกลางภาคเรื่อง Food Enzyme
- ส่งข้อสอบเรื่องเอนไซม์
- Food Lipids Text files
- ส่งการบ้านโครงสร้างของ Polyunsaturated fatty acids (PUFA)
- Slide_Lipid in Foods
- โปรดแนะนำตัวเป็นกรดไขมันอิ่มตัว
- โปรดแนะนำตัวเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว
- Cholesterol
- Direction Lab12_Vitamin in Vegetable&Fruits
- Up load flow chart Lab12_Vitamin in vegetable&Fruits
- Vitamin in Food
- Up load report_Lab12
- Vitamin in Food_Text
- Direction lab 13
- Mineral text
- Mineral slide
- Up load flow chart_Lab13
- Upload Lab report_13
- ส่งงานวิตามินและเกลือแร่
- Slide_Pigments
- Text_Pigments
- Slide_Flavor
- Text_Flavors
- Slide_Food Additives
- Text_Food Additives
- ส่งรายงาน Additive
- ข้อสอบชุดที่ 1
- ข้อสอบชุดที่ 2
- ข้อสอบชุดที่ 3
- ข้อสอบชุดที่ 4
- ข้อสอบชุดที่ 5
- ข้อสอบชุดที่ 6
- ข้อสอบชุดที่ 7
- ส่งช้อสอบที่นี่
- ข้อสอบชุดที่ 1
- ข้อสอบชุดที่ 2
- ข้อสอบชุดที่ 2
- ข้อสอบชุดที่ -3
- ข้อสอบชุดที่ 4
- ข้อสอบชุดที่ 5
- ข้อสอบชุดที่ 6
- ข้อสอบชุดที่ 7
- ส่งข้อสอบ Final_LipidPigmentVitamin
- ข้อสอบชุดที่ 1
- ข้อสอบชุดที่ 2
- ข้อสอบชุดที่ 3
- ข้อสอบชุดที่ 4
- ข้อสอบชุดที่ 5
- ข้อสอบชุดที่ 6
- ข้อสอบชุดที่ 7
- ส่งข้อสอบ final AdditiveFlavorMineral