ปัญหาโภชนาการแผนอาหารและโภชนาการในระดับโลกและระดับประเทศระบบอาหารและความมั่นคงของอาหาร การประเมินภาวะโภชนาการการเฝ้าระวังทางโภชนาการโครงการทางโภชนาการการศึกษาวิจัยปัญหาโภชนาการในชุมชน วิทยาการระบาดกับการวิเคราะห์ปัญหาทางโภชนาการการให้โภชนศึกษา และการนำเทคนิคของการสื่อสารมาใช้ในการแก้ปัญหาโภชนาการ การคุ้มครองผู้บริโภคทางด้านโภชนาการ