การศึกษาเชิงลึกของการเกิดโครงรูปของโปรตีน การแบ่งกลุ่มเอนไซม์ กลไกการทางานของเอนไซม์ เมแทบอลิซึมของการสร้างและการสลายของชีวโมเลกุลที่สาคัญ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต กรดอะมิโน นิวคลีโอไทด์ และลิพิด การสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการแสดงออกของยีน
In-depth study of protein conformation, classification of biocatalytic enzymes, enzymatic mechanism, anabolism and catabolism of major biomolecules; carbohydrate, amino acid, nucleotide and lipid, DNA synthesis and gene expression