การออกแบบโรงงานทางวิศวกรรมเคมีเป็นวิชาที่รวบรวมเอาความรู้ทั้งหมดในหลักสูตรวิศวกรรมเคมีมาประยุกต์ใช้ในการออกแบบโรงงานทางวิศวกรรมเคมี วิชาที่ได้ใช้รวมตั้งแต่ material & energy balance , thermodynamics, monentum-heat-mass transfer (transport phenomena), unit operation I, II, และ III รวมทั้ง process dynamics & control และวิชาพื้นฐานทางวิศวกรรมเคมีทุกวิชา
การดำเนินการเรียนการสอน ในขั้นต้นมีการแนะนำกระบวนการ และเครื่องมือต่างๆ ที่ใช้ในการออกแบบโรงงานทางด้านวิศวกรรมเคมี หลังจากนั้นก็จะมีการมอบหมายงานออกแบบให้ทำเป็นกลุ่ม มีการนำเสนอ และประเมินผลในแต่ละขั้นตอนของการออกแบบ ตั้งแต่การเลือกกระบวนการผลิต การทำสมดุลย์มวลและความร้อน การออกแบบอุปกรณ์เฉพาะหน่วย ตลอดจนถึงการประเมินราค