งานมอบหมาย ดังนี้

 1. (งานเดี่ยว) จากตารางที่ให้มานี้ เป็นแต่ละขั้นตอนของการตรวจหลังฆ่าในสัตวแต่ละชนิดที่เข้าฆ่าจงยกตัวอย่างโรคหรือพยาธิสภาพ (อาจเป็นได้หลายโรคหรือยังไม่สามารถระบุโรคได้) ที่พบได้บ่อยในสัตว์ชนิดนั้นๆ และบอกการตัดสินซากนั้น (ในขั้นตอนที่ 10) ภายหลังจากการยกตัวอย่างโรค (หรือพยาธิสภาพ) ในขั้นตอนที่ 9

2. (งาน 2 กลุ่ม) จงสรุป ประเด็นสำคัญ จากบทความวิจัย 1 บทความ ที่เลือกมา (แนบไฟล์บทความวิจัย) เกี่ยวกับ ระบบเอกสารและการสอบย้อนกลับ (Documentation และ Traceability) ของสัตว์ที่เข้าฆ่าในโรงฆ่าสัตว์

3. (งาน กลุ่ม) จงสรุป ประเด็นสำคัญ ที่เกี่ยวข้องกับระบบรับรองมาตรฐานสินค้าปศุสัตว์และกฎหมายทางสัตวแพทย์สาธารณสุขที่เกี่ยวข้อง จากการบรรยายของ อ. พิเศษ นายสัตวแพทย์ อนุชา มุมอ่อน เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 2568