black ribbon
  KKU e-Learning
  • 512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION) :: รศ.ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม
    0%
  • Previous
  • Course data
    General
    512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION)
    course outline 512314 : การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION)
    Topic 1
    1.1 ความสำคัญของการสุขาภิบาลอาหาร
    กิจกรรมหัวข้อ 1.1
    1.2 สัตว์และแมลงพาหะนำโรค
    กิจกรรมหัวข้อ 2.1
    1.3 Bacterial Growth Curve & indicator
    กิจกรรมหัวข้อ 3.1
    Topic 2
    2.1 จุลินทรีย์กับสุขภาพมนุษย์
    2.2 อันตรายของอาหารทางชีวภาพ
    กิจกรรมหัวข้อที่ 2.2
    2.3 อันตรายของเคมีและกายภาพของอาหาร
    กิจกรรมหัวข้อที่ 2.3
    Topic 3
    3.1 หลักปฏิบัติด้านอาหาร
    กิจกรรมหัวข้อ 3.1
    3.2 หลักปฏิบัติด้านภาชนะอุปกรณ์ & สุขวิทยา
    กิจกรรมหัวข้อที่ 3.2
    Topic 4
    4.1 สุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร
    สุขอนามัยของอาหาร
    กิจกรรมหัวข้อที่ 4
    Topic 5
    5.1 การเฝ้าระวังและการสืบสวนโรคจากอาหาร
    5.1.1 การเฝ้าระวังและการสืบสวนโรค
    กิจกรรมหัวข้อที่ 5
    Topic 6
    6.1 น้ำนมและผลิตภัณฑ์นม
    น้ำมันและผลิตภัณฑ์
    กิจกรรมหัวข้อที่ 6
    Topic 7
    7.1 การสุขาภิบาลอาหารประเภทต่างๆ
    กิจกรรมหัวข้อที่ 7
    Topic 8
    8.1 การสุขาภิบาลสถานที่ปรุงประกอบและจำหน่ายอาหาร
    สถานที่ปรุง-ประกอบ
    กิจกรรมหัวข้อที่ 8
    Topic 9
    9.1 ประเภทของตลาด
    หลักปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยด้านภาชนะและผู้สัมผัส
    กิจกรรมหัวข้อที่ 9
    Topic 10
    10.1 กฎหมายและมาตรฐาน
    กฎหมายและมาตรฐาน
    กิจกรรมหัวข้อที่ 10
    Topic 11
    11.1 รายละเอียดข้อมูลที่แสดงบนเลขบบอาหาร
    รายละเอียดข้อมูลที่แสดงบนเลขบบอาหาร
    กิจกรรมหัวข้อที่ 11
  • Next
  KKU e-Learning
  • Service Course
    Search for Courses Course Request
  • User manual
  • e-Learning Support
    Chat with admin Site and Privacy Policy
  • FAQs
  • English ‎(en)‎
    Bahasa Indonesia ‎(id)‎ English ‎(en)‎ Español - Internacional ‎(es)‎ Français ‎(fr)‎ Thai ‎(th)‎ Vietnamese ‎(vi)‎ ລາວ ‎(lo)‎ ဗမာစာ ‎(my)‎ 한국어 ‎(ko)‎ 日本語 ‎(ja)‎ 简体中文 ‎(zh_cn)‎
      Close
      Toggle search input
    • KKU Login | Social Login
    Course Sections
    Course Specific Links
    Universal Links
    512314
    Home
    Calendar
    Skip to main content

    Course info

    1. Home
    2. Courses
    3. Health Sciences
    4. Public Health
    5. ภาควิชาวิทยาศาสตร์อนามัยสิ่งแวดล้อม
    6. 512314
    7. Summary

    512314 :: การสุขาภิบาลอาหาร (FOOD SANITATION) :: รศ.ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม

    • Manager: ดาริวรรณ เศรษฐีธรรม
    Skill Level: Beginner

    Follow Us

    • Service Course
      • Search for Courses
      • Course Request
    • User manual
    • e-Learning Support
      • Chat with admin
      • Site and Privacy Policy
    • FAQs
    • English ‎(en)‎
      • Bahasa Indonesia ‎(id)‎
      • English ‎(en)‎
      • Español - Internacional ‎(es)‎
      • Français ‎(fr)‎
      • Thai ‎(th)‎
      • Vietnamese ‎(vi)‎
      • ລາວ ‎(lo)‎
      • ဗမာစာ ‎(my)‎
      • 한국어 ‎(ko)‎
      • 日本語 ‎(ja)‎
      • 简体中文 ‎(zh_cn)‎
    You are currently using guest access (Log in)
    Data retention summary
    Get the mobile app
    Policies